Recentemente ho avuto modo di testare un metodo di allenamento per migliorare la resistenza cordio-vascolare specifica nella Muay Thai, in altre parole ho applicato i concetti dell’H.I.I.T. (high-intensity-interval- training) sull’allenamento al sacco. Questo mi ha consentito, in un tempo relativamente breve, di migliorare il fiato e la resistenza, mantenendo comunque […]
Food & Training

Oramai da decenni è risaputo come la corsa, come base allenante per gli sport da combattimento, ricopra un ruolo di primaria importanza. Dopo anni di assidua pratica nella sua modalità classica, la corsa, non mi portò a significativi miglioramenti sotto questo aspetto fisiologico, anzi, avendo già problematiche passate ad alcune articolazioni, […]
Allenare la Resistenza negli Sport da Ring

Mi capita spesso di parlare con persone che affermano di aver provato ad utilizzare quella dieta piuttosto che un’altra ed un’altra ancora, ma ahimè con risultati pessimi e instabili che, nel tempo, sono andati completamente persi. Gente che dopo 4-5-6-7 mesi di diete restrittive hanno sofferto, conducendo una vita di […]
Le Basi per Iniziare una Dieta

Spesso mi capita di leggere post, articoli o semplici inserzioni pubblicitarie sul web e in molte si legge chiaramente nella headline (titolo di testa) la frase: “Siamo ciò che mangiamo!”. Quest’affermazione per quanto possa ritenersi in parte vera, mi ha sempre lasciato molto perplesso, stimolando la mia mente a porsi […]
Cosa Mangio?

Negli anni ’90, negli USA, vennero fatte delle campagne contro l’utilizzo dei “grassi”, con conseguente decisione di iniziare a produrre tutta una serie di alimenti detti “light”, ossia con un contenuto di grassi praticamente nullo…. ma i risultati sulla popolazione americana furono pessimi. L’obesità che già prima iniziava a dilagare, […]
Un dolce inganno pt.2

Credo di poter affermare con certezza che 50 anni fa si mangiava decisamente meglio di oggi! E’ interessante notare come l’evoluzione umana su scala globale si stia gradualmente modificando, rendendoci spettatori di una vera e propria sorta di aberrazione fisica. Questo aspetto lo si nota molto d’estate, quando ti […]